做法:把鸡蛋打匀,加少许盐(特别声明:盐千万不要放太多,否则后果自负).然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行).对于炒鸡蛋,我有个经验.不知道是不是地球...
一,锅内到适量油,热了后把少许姜丝爆香。二、放入番茄,加糖,翻炒,直到变成番茄酱,糖的量,就看你个人口味了,放点尝一尝,不酸就行。三,放入炒好的鸡蛋,加...
做法:把鸡蛋打匀,加少许盐(特别声明:盐千万不要放太多,否则后果自负).然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行).对于炒鸡蛋,我有个经验.不知道是不是...
在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味,口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润,在切西红柿时...
1.材料:西红柿2个,鸡蛋4个,大蒜2瓣,糖2勺,盐适量 2.锅中放2勺调和油或花生油,待油热后放入西红柿翻炒,放入盐和糖,加入少许水,待西红柿变软后盛出。3.把锅...
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用两个鸡蛋配同样大小的西红柿两个是比较合适的。但一般西红柿会比鸡蛋大,一般是番茄一个,鸡蛋2个。你可别忽视鸡...
做法:1、番茄洗净,切除中间硬心局部。并切成薄块。2、鸡蛋充分打散,去除泡沫(也可不去)。3、平底锅内倒上油,...
去酸味就没有什么特别的方法,不过,在买番茄的时候就要挑好一点的,蔬菜市场上的番茄主要有两类。一类是大红番茄,糖、酸含量都高,味浓;另一类是粉红番茄,糖、酸...
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