1.五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用。2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。3.待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软。4...
做法:(1)春笋去壳焯水,将焯过水的笋切成滚刀块(切条也可以)。(2)锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,然后放入葱花少许。(3)用锅铲将笋翻炒一下。(4)加...
做法:1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收...
凉拌春笋尖的做法 1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖。剩下的可以炒着吃。2、刀拍扁后,手撕成段。3、开水,焯几分...
腊肉炒笋尖的做法步骤 1将腊肉、葱姜、红辣椒切片,青蒜苗、笋尖切段备用。2锅置火上倒入少许油烧至5成热,下入葱姜...
鲜笋尖的家常做法:准备材料:鲜笋尖,瘦肉,糖,盐,生抽,淀粉,水,生姜,大蒜,花椒,葱花,干辣椒 1、将笋子剥皮清洗干净,先切片,再切丝。2、锅里水煮开,...
1. 笋尖洗净,用清水浸泡10小时至回软,控水后撕成长10厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的条。2. 五花肉洗净,切长8厘米、宽0.5厘米的细条;葱白洗净,切长10厘米、宽1厘...
做法:1.笋洗净斜切成条;2.坐锅点火倒油,待油6成热时放入蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。2.豌豆...
1、炒春笋的原料与做法 炒春笋首先要准备好新鲜的原材料,很重要的选择,一定要选优质上等的。准备好一斤新鲜的春笋,把它的外壳剥掉以后放到清水中,清洗一下,浸...
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